仕事が終わったあと、お友達のバンドというかユニットと近所にお好み焼きを食べに行ってきました。
遅刻のギタリストに連絡している間にいつものご近所お散歩カメラで遊びました。
お好み焼き屋さんの向かいには昔ながらの八百屋さんがあります。
ボーカルのTakacoさんです。 ギターのかんちゃんが早く来るスイッチを押しています。
お好み焼き屋さんに到着したところ。
肝心のお店の写真を撮り忘れてTakacoさんから写真を借りました(笑)
かんちゃんが焼いてくれた居酒屋風お好み焼きです。 大阪生まれなのでお好み焼きはたくさん食べてきましたが、こういう焼き方があるのは初めて知りました。
早く火を通すために一度もんじゃのように拡げてからまとめると独特のふわっとした感じに焼き上がります。
下の写真は、かんちゃんの「居酒屋経験がある人は、ケーキやピザを何等分にでもできるんですよ」という話を聞いているときの僕です(笑)
かんちゃんTakacoさんお疲れ様でした。 またアー写撮りましょう(笑)